Der Sommer naht – die Weinauswahl für den perfekten Sommerabend

Die Sommertemperaturen steigen allmählich und die Menschen freuen sich nicht nur auf Eis essen, an den See fahren oder auf lange Sommerabende… sondern suchen auch das passende Genussmittel zum richtigen Anlass. Die Auswahl ist groß, selbst wenn es sich um einen georgischen Sommerwein drehen soll. Doch mit welchem Wein lassen sich die Sommerabende am besten genießen? Wir zeigen euch eine kleine Auswahl georgische Weine für den Sommer!

Weißwein, Rotwein, Roséwein – Welche georgischen Weine sind für den Sommer gut geeignet?

Generell sprechen viele über Sommerweine in Verbindung mit eisgekühltem Weißwein oder spritzigen Roséweinen. Hier stimmen wir tatsächlich zu, denn ein gut gekühlter Weißwein liefert bei gestiegenen Temperaturen eine herrliche Erfrischung. Ebenso rundet ein guter Roséwein jeden Grillabend mit einem spritzigen Erlebnis ab. Doch fallen z.B. Rotweine gänzlich aus der Zählung namenhafter Sommerweine? Wir sagen nein! Das Weingenre ist derart vielseitig und gerade die georgischen Weine passen je nach Geschmacksvorlieben sowohl zum Sommer, als auch zum Winter hervorragend. Viele Weintrinker schließen dieses Weingenre aus jahreszeitlicher Gewohnheit einfach aus. „Im Sommer trinkt man keinen Rotwein“, höre ich immer wieder.

Unsere Favoriten für den Sommer:

• Rotwein: Saperavi 2017 – Seine dunkle rubinrote Farbe gepaart mit den starken Aromen von Kirschen und schwarzer Johannisbeere sorgen für einen beeindruckendes Erlebnis. Ebenfalls perfekt, wenn man etwas beerenhaft-fruchtiges für einen Grillabend sucht!

• Weißwein: Chelti White 2018 - Charakteristisch für den Chelti White ist die leicht goldene Farbe und der fruchtig tropische Geschmack mit den Geschmacksnoten aus Apfel und Birne mit einem sanften exotischen Hauch verzücken jeden Sommerabend. Perfekt für mediterrane Speisen, Salate sowie Fisch- und Hühnchengerichte!

• Orangenwein: Chelti of Qvevri Amber – Die Mischung aus Pfirsich und Honig mit würziger Note macht den Chelti of Qvevri Amber zu einer einzigartigen Wahl. Perfekt für Gerichte mit viel Käse und Fleisch!